편의점은 그동안 언제 어디서나 필요한 물건을 빠르게 사는 ‘생활의 허브’였습니다.그런데 최근 몇 년 사이 이 일상의 공간이 미래 리테일 기술의 시험장으로 변모하고 있습니다.사람 대신 AI·센서·비전 기술이 운영하는 무인 편의점이 실험적으로 등장하면서, 소비자와 업계 모두가 새로운 가능성과 도전에 주목하고 있습니다.최신 동향을 바탕으로, 이 무인 편의점이 어떻게 실험되고 있고 어떤 문제와 기회를 마주하고 있는지 살펴보겠습니다.1. 무인 편의점이란 무엇인가요?무인 편의점은 말 그대로 사람 대신 기술로 운영되는 편의점입니다.매장 안에 점원이 없고, 카메라·센서·컴퓨터 비전 등 기술이 고객 입장부터 상품 선택, 결제까지 자동으로 처리합니다.과거에는 단순히 계산대만 없는 ‘셀프 결제’였지만, 최신 실험은 AI 기..